1杯目「コーヒー豆の種類」(04/08/06 Fri)
コ〜ヒ〜の〜あじ〜 わかんねぇ(▼凵・)
ってゆーか目つぶって飲んだら全然わかりません。ハイ。味覚音痴ですか。
とりあえずオンチなりに豆の種類だけでもお店いったりして調べましたです。
種類 | 原産国 | 味とか |
モカ | アラビア・エチオピア | まろやか・酸味・独特の香り |
ケニア | ケニア | 酸味・コク・上品な香り |
キリマンジャロ | タンザニア | 強い酸味・甘い香り・上品な風味 |
ロブスタ | アイボリーコースト | 強い苦味・独特の香り |
マンデリン | インドネシア・スマトラ | やわらかい苦味・上品な風味 |
ハワイ・コナ | ハワイ | 強い酸味・甘い香り |
グァテマラ | グァテマラ | 甘い香り・上品な酸味・芳醇な風味 |
ブルーマウンテン | ジャマイカ | 最高級 |
コロンビア | コロンビア | 甘い香り・まろやか酸味・まろやかコク |
ブラジル・サントス | ブラジル | 強い香り・適度酸味・適度苦味 |
まぁこんなとこです。ふー疲れた。ってこんなんで区別できるかぁ!
しかもブレンドとか混ぜるんじゃねーYO!よけいわかんねぇよ!
まぁとりあえず今度からは豆を意識して飲んでみるです。
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